手执艾旗招百福,门悬蒲剑斩千邪”。在端午节,人们把插艾草和菖蒲作为重要内容之一。艾,又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。菖蒲可以提取芳香油,有香气,是中国传统文化中可防疫驱邪的灵草。
老师将提前准备好的艾草和菖蒲一一分好,同学们亲手把它们挂在教室门前,端午节在门口挂艾草、菖蒲,就像贴上一道灵符,可以趋利避害。
包粽子
包粽子,这是端午节的又一重要传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。直到如今,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。这一风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
老师们提前准备好了包粽子的材料:泡好的糯米、粽叶、棉线。
包粽子的步骤看似简单:将两张粽叶重叠,并折成一个圆锥形;满满地往“圆锥”里填上馅料(泡好的糯米);再把“圆锥”上方多出的粽叶,用手指压住,并围绕“圆锥”卷起来;最后用棉线捆绑。
在老师和几个会包粽子的同学带领之下,双语实验班分为三个小组行动起来。一开始,大家还没有掌握到包粽子的方法,糯米撒得到处都是,粽子也包得奇形怪状。慢慢的,越来越熟练,粽子也逐渐包得越来越漂亮。经过全体同学的齐心协作,我们一共包了120个粽子。
碧绿的粽叶,将一颗颗晶莹剔透的糯米粒,包裹在怀里。或三角形、或四角形,棉线拦腰捆绑了,沉甸甸的拎在手里,如一块块翡翠玉石般,承载着历史和文化。
粽子包完后,我们还制作了精美的包装,一个个碧绿的粽子放进去,像一件完美的艺术品。