2015年5月29日，协和高中11年级IB化学HL班赴上海华东理工大学材料科学与工程学院国家重点实验室参观学习红外光谱仪的使用。同学们通过大学讲师的英文讲座学习了红外光谱仪的工作原理和图谱分析，并有机会用傅里叶变换红外光谱仪，IRAffinity-1检测自己在协和双语学校合成的冬青油。冬青油，学名水杨酸甲酯，常作为医药制剂中口腔药与涂剂等的赋香剂。